醃菜醬筍韻味鹹酸｜飲食男女｜Eat and Travel

2015年5月22日 - 客家福菜湯240元/中湯頭酸鹹不油膩，三層肉軟滑、福菜有脆度。攝影╱陳逸宏 以食鹽醃漬保存的芥菜，整顆因莖、葉不同部分及保存方式而衍生出 ...

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